平成27・28・29年度において最高ランク「特A」を受賞している、滋賀県生まれのお米です。近年は生産が追い付いていないほど、大人気の商品です。
特徴は、炊き上がりはキラキラとつやがあり、ほどよい粘りと、まろやかな甘みがあります。また冷めても美味しくいただけます。お弁当やおにぎりにおすすめです。